https://dragondeweloper.pl/

Sposób na obiad po chińsku

Maj 13, 2013 18:11 49

Jeśli znudziło Ci się już tradycyjne gotowanie, zdecydowanie powinieneś poszukać inspiracji w kuchniach zagranicznych. Tak zwana „chińszczyzna” jest u nas w Polsce bardzo popularna, jednak głównie za pomocą chińskich zupek… najwyższa pora to zmienić.
Składniki:

- mrożona mieszanka chińska,
- pierś z kurczaka,
-ryż,
-przyprawa do dań chińskich,
-sól, pieprz, chilli.

 Przygotowanie:

Pierś pokroić w kostkę lub paseczki, doprawić solą i pieprzem, a następnie usmażyć. Mrożonkę wrzucić na dużą patelnię i dusić pod przykryciem, dodać do niej pokrojoną pierś i chwilę podgotować, doprawić do smaku przyprawami, nie żałując chilli – całość powinna być odpowiednio ostra. Ryż ugotować al dente, aby nie był zbyt miękki. Podawać razem.

PW