http://www.abimex.pl/

Mrożona kawa – pyszna chwila przyjemności

Sierpień 13, 2012 14:00 14

Upały nas nie opuszczają. Na szczęście. Czym ugasić pragnienie ? Dla tych , którzy nie wyobrażają sobie dnia bez kawy może taka jej postać sprawi przyjemność.

Składniki na 2 osoby :

4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

400 ml zimnego mleka

2 łyżeczki cukru trzcinowego

6 kostek rozdrobnionego lodu

W blenderze miksujemy wszystkie składniki aż powstanie puszysta pianka. Przelewamy do wysokiego naczynia , dekorujemy bitą śmietaną z startą na drobnych oczkach czekoladą.

W bardziej wyrafinowanej postaci możemy z mrożonej kawy wyczarować elegancki deser dodając :

4 gałki lodów waniliowych

2 duże , dojrzałe morele lub brzoskwinie

50 ml likieru morelowego lub innego ( ulubionego trunku )

Miąższ owoców , po usunięciu pestki i skórki , drobno kroimy. Mieszamy z lodami i przekładami do zamrażalnika. Przelewamy kawę do polowy wysokości szerokich filiżanek i nakładamy po porcji lodów. Dekorujemy cukrem trzcinowym.

foto:  nopsa.hiit.fi