http://luka-finance.pl/

Leniwe śniadanie!

Sierpień 17, 2012 07:00 53

O tym że jest ważne, że zdrowe, że powinno być początkiem udanego dnia – każdy wie. Cóż z tego, skoro każdego poranka ścigamy się z czasem i na co, jak na co, ale na śniadanie to już na pewno nie masz ochoty ale po przeczytaniu naszych dwóch przepisów na przepyszne śniadanie które znakomicie nadaje się na niedzielny poranek wraz z rodziną w komplecie.

Omlet z cukinią

Pokrój kolorowe warzywa w drobną kostkę(paprykę, szczypiorek, natkę, cebulę oraz cukinie).Warzywa krótko obsmażamy na maśle, do miski rozbijamy cztery jajka, 3-4 łyżki stołowe śmietany i 2 łyżki mąki, dokładnie wszystko mieszamy i wylewamy masę na warzywa, smażymy kolorowe naleśniki kilka minut. Do tego robimy przepyszny i szybki sosik : 10dag majonezu, 10 dag śmietany łączymy z rozgniecionym czosnkiem i szczypiorkiem.

Drugą propozycja na niedzielne śniadanie jest coś na słodko przepyszne : Placki serowe z musem malinowym.

Mieszamy 0,25 dag zmielonego białego sera z 2 jajkami i 6 dag cukru pudru i 10 dag mąki. Formujemy placuszki o grubości 1,5 cm, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju po 2 minuty z każdej strony. Mus: 20 dag malin z 3-4 łyżeczki cukru miksujemy blenderem i polewamy placuszki tuż przed podaniem.

Smacznego !