gwiazdka

Gastronomia

O żuławskich kulinariach

O żuławskich kulinariach

W najbliższy czwartek (19.07, godz. 11.00) zapraszamy do Biblioteki Elbląskiej na spotkanie z Arturem Wasielewskim na temat „Kuchnia żuławska z wykorzystaniem roślin rosnących na Żuławach” odbywające się w wakacyjnym cyklu „Ziołowe lato w bibliotece”. Wstęp wolny.

Lipiec 17, 2018 12:40

Bakłażan a’la kawior, boćwina z ziołami

Bakłażan a’la kawior, boćwina z ziołami

W czwartek, 12 lipca, o godz. 11.00 zapraszamy do Biblioteki Elbląskiej (Sala „U św. Ducha”) na drugie spotkanie w cyklu „Ziołowe lato w bibliotece”. Warsztat kulinarny poprowadzi dietetyczka Barbara Bukowska. Wstęp wolny.

Lipiec 10, 2018 16:30

Carpaccio – idealna potrawa na gorące dni!

Carpaccio – idealna potrawa na gorące dni!

Carpaccio to włoska lekka potrawa, która może być i przystawką i daniem głównym. Charakteryzuje się tym, że produkt główny jest cienko pokrojony w plastry i ułożony wachlarzowo wraz z dodatkami. Potrawa może się składać z warzyw, z mięsa, albo z jednego i drugiego. Potrawa, chociaż jest „lekka”, to potrafi nasycić na kilka godzin.

Lipiec 7, 2018 17:03

Początek „Ziołowego lata w bibliotece”

Początek „Ziołowego lata w bibliotece”

W czwartek, 5 lipca, o godz. 11.00 zapraszamy do Biblioteki Elbląskiej (Sala „U św. Ducha”) na pierwsze spotkanie w ramach letniego cyklu „Ziołowe lato w bibliotece”. Na początek Alicja Wyszyńska z wykładem „Z kart historii Szpitala św. Ducha w Elblągu”. Wstęp wolny.

Lipiec 4, 2018 09:20

Dzisiaj gotujemy z papryczką chilli! 3 lipca to Dzień Czerwonej Ostrej Papryki

Dzisiaj gotujemy z papryczką chilli! 3 lipca to Dzień Czerwonej Ostrej Papryki

Wąska i długa, podłużna, okrągła, dyniowata, odmian czerwonej papryki chilli jest naprawdę sporo, ale co najważniejsze wszystkie pieką, a nawet dwa razy! Jest zdecydowanie warzywem o ognistym temperamencie, Można z niej przyrządzać potrawy, ale dzięki temu, że zawiera kapsaicynę, odpowiednio przygotowana może również służyć jako środek leczniczy.

Lipiec 3, 2018 09:29

Grzyby i zioła u seniorów

Grzyby i zioła u seniorów

Wczoraj (27 czerwca) w galerii Nobilis w Centrum Spotkań Europejskich „Światowid” odbyło się spotkanie z gośćmi w ramach Klubu Aktywnego Seniora. Była to pierwsza z cyklu prelekcji, w trakcie których Klubowicze będą poszerzać wiedzę na wybrany temat. Kolejne spotkanie 27 lipca.

Czerwiec 28, 2018 14:14